2022年1月1日开始,以后食品将实行备案制,经营者可以通过“窗通”中的“多证合一”界面登录,填报仓库、设备、食品安全人员等信息。
食品备案:是指食品生产企业在生产食品时,没有相应的国标、行标等可以依据,或者产品要求高于国标、行标,则需要自行标准,并报相应的监管部门审批,这个食品备案,监管和审批部门是省一级卫生监督所。
备案是指企业生产的产品所对应的标准,不管是国标、行标还是企标等,都要在相应的监管部门进行备案,以方便监管部门对企业进行监管,这一般是由当地县区以上质监技术监督局负责的。
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